お客様の笑顔のために多彩な一品を提供
コンセプト
厳選した高品質の栗を使用しており、伝統的な焼き方で仕上げています。
単に美味しい栗を提供するだけでなく、お客様の満足度を最優先に考えた対応を行っております。
サービス
お客様の想いに寄り添った柔軟な対応
お客様のニーズに合わせ、充実したサービスをご案内しています。安心してご購入いただけるよう、安全性を重視したオンラインショッピング環境を整えています。
メニュー
ギフトなどにも最適な商品をご紹介
季節ごとに異なる風味や味わいを楽しめる栗の種類やセットを豊富に取り揃え、ご満足いただける味わいをお届けできるよう努めておりますので、いつでもご注文ください。
季節限定のメニューなどを定期的に更新
新着情報
常に最新の情報やお知らせを更新しています。
栗に関する新商品の登場や限定セール、季節限定の特別企画など、お客様に役立つ情報を定期的に発信しています。
美味しい栗を堪能できるお店を運営
当社について
一粒庵いしいはお客様にご満足いただける味わいをご提供できるよう、毎日心を込めて甘栗を焼き上げて当日焼いたものをお送りする通販サービスをご用意し、その美味しさをご自宅までお届けいたします。形が綺麗で程よい大きさ、甘く美味しい厳選された特Aの栗を使用し、伝統的な焼き方で丁寧に仕上げております。ご自分でお召し上がりになるため、また贈り物としてふさわしい高品質なギフトとしても最適です。さらに、県外、全国の皆様が特別な味わいをお楽しみいただけるお米などの商品を豊富に取り扱っておりますのでぜひご利用ください。
過去に頂戴したご質問と回答をご紹介
よくある質問
お客様から寄せられる疑問や不安に、丁寧に対応しております。
購入の手続きや配送に関する質問など、幅広いトピックを取り扱っておりますのでご安心ください。
- 栗はどこの栗ですか？
- 中国河北省青龍県産の栗を使用しております。
主に万里の長城付近、燕山山脈の広大な栗林で採れたもので現地から直接買い付けています。
- なぜ天津甘栗と呼ばれているのですか？
- いわゆる天津甘栗とは焼き甘栗を指します。かつては、その原料となる栗のほとんどが天津港から出荷されていたことに由来します。
中国栗にも多くの種類があり、その中で最も焼き栗に適しているのが中国北方、万里の長城付近の燕山山脈で採れる栗となります。
本来は燕山山脈産の栗だけが「天津甘栗」を名乗る資格をもっています。
- 日本の栗で甘栗はできないのですか？
- 日本栗も中国栗も数ある栗の中のひとつです。成分に大きな違いはありませんがその割合によって性格が変わってきます。用途・性質に応じて栗も使い分けられます。日本栗は甘さが少なく味付けが必要で、皮むけも非常に悪いので焼き栗には不向きです。そのため、天津甘栗は世界の珍菓のひとつに数えられています。
- 賞味期限はどのくらいですか？
- 当店は焼きたてを販売していますが、3日位を目途にお召し上がりください。時間の経過とともに風味、水分が逃げてしまいますので、残される際は、早めに冷凍していただくと長持ちします。
冷凍した甘栗は30分程自然解凍をして、それからオーブンなどで少し温めてお召し上がりいただく方法がおすすめです。また、紙袋 (封筒でも十分) に入れて、5 ～ 10秒電子レンジで温めていただく方法もございます。
様々な栗に関する情報を定期的に発信
ブログ
栗にまつわる多彩な情報と魅力を発信しています。
歴史や文化、栽培手法などの基本情報から始まり、季節ごとの味わいや地域の違いなどを詳しく解説しています。
高級な栗を使用した幅広い商品を案内
当社の特徴
特Aの甘栗をご購入いただける専門店を運営しており、品質にこだわり抜いた商品を通販にてご用意しております。
お客様に至福のひとときをお届けできるよう、多彩なサービスをご提供しております。
栗の栄養価などについて丁寧に解説
コラム
業界の興味深い動向やトレンド、最新情報などを掲載しています。
日本の伝統的なお菓子である栗にまつわる情報や、製造プロセスや技術、栽培方法について解説しています。