特A甘栗の通販｜栗の大きさと味にこだわった一粒庵いしいの甘栗

通販で甘栗を販売している一粒庵いしいです。

当店の甘栗の原料はすべて特Aというランクの栗を使っています。

特Aになるためは、程よい大きさ、きれいな形、十分な成熟具合、傷の程度、虫食いの程度などの厳しい条件をクリアする必要があります。

甘栗は大きくなりすぎると大味になってしまい、若干甘味が落ちる傾向にあります。現地の農家ではかえって小さめの栗が美味しいという話もあるくらいです。ただし小さすぎると十分成長した状態かどうかの判断が難しいため、大きすぎず小さすぎない絶妙な大きさが特Aの条件となっているのです。

さらに当店では、特Aの条件とは別に甘栗の産地、農家、仲介業者にもこだわっています。

とことん原料にこだわった一粒庵いしいの甘栗は、下記のページから通販でご購入いただくことが出来ますので、是非ご賞味くださいませ。

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